Bokbacka

Skovvn. 15. Frogner

En gourmetrestaurant der økologisk mat står i fokus. Eies og drives av Simon Weinberg, som har bakgrunn fra Noma og Lille B.

Osloby, Okt 2015
59 Lesere
76%
PrisnivåMiddels+

Type sted

Oslobys anmeldelse

«Bokbacka»: En fantastisk nykommer

Barmat blir aldri det samme etter et besøk på Bokbacka.

- Denne restauranten kunne ikke hatt en mer passende adresse, sier Willie og gumler fritert mose.

Nyåpnede Bokbacka ligger i Skovveien på Frogner, i lekre, lyse lokaler, der en enorm disk foran finkjøkken og bar fyller det meste av rommet. Først føles det uvant, ja rett og slett litt kjipt å bli plassert på høye stoler ved baren, men de moderne stålrørstolene er ganske gode, og det er gøy å være så nær kokker i arbeid.

Bardisken er som gulvet i varm og vakker eik, en kontrast til den hygieniske og funksjonelle stålkjøkkeninnredningen bak. Det hele er enkelt og rent, honnørord i det nordiske kjøkken.

Les hele anmeldelsen
  • Miljø
  • Meny
  • Mat
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Totalt (25 av 30)

Lesernes mening

76%av 59 lesere anbefaler stedet
45
76
14
24%

Din mening om stedet

AnbefalerAnbefaler ikke

Lesernes tips

  1. Ingen tips ennå. Legg til det første!

Legg til tips (max 140 tegn)