Matanmeldelsen: Ikke helt som hånd i hanske

Hansken har foretatt en liten ansiktsløftning siden sist. Men det er noen skår i matgleden.

– Hansken er en av de første brasseriene jeg spiste på, ved siden av Touch of France, i senere tid Brasserie France, som oppsto i forlengelsen av en av byens tidlige gourmetrestauranter D’Artagnan.

Etter over 20 år i Kvadraturen gjennomgikk Hansken nylig en oppussing, men den tilbakelente elegansen er intakt.

– Det eneste som er endret, er servitørene. Før utstrålte Hansken fransk esprit, nå er det en mer stresset atmosfære, sier Spisevennen.