Paleo

Rosenkrantzgate 1Sentrum

Brasserie inspirert av kortreist og økologisk mat, brandet som "steinaldermat".

Osloby, Nov 2016
50 Lesere
82%
PrisnivåMiddels

Type sted

Oslobys anmeldelse

Paleo byr på fiks steinaldermat

Brasserie Paleo er litt mer enn en vanlig hotellrestaurant. Takk og pris.

– Aldri i livet om steinalderskokkene skapte slike retter! Bordvenninnen tar den siste biten blomkål, som har kommet med trøffel og pulverisert egg.

Min rå elg er omringet av et silkemykt stykke lardo med kastanjekrem og syltet asparges ved siden som komplimenterer viltsmaken. Til dette har vi fått hvert vårt glass Piña Pomal, en hvit Rioja, av servitøren.

– Det er sjelden man føler seg så velkommen i en hotellrestaurant, sier Bordvenninnen. – Servitøren gir et avslappet, uformelt inntrykk, men har full kontroll på spisegjestene og er på pletten med en gang det ser ut til at de trenger noe.

Les hele anmeldelsen
  • Miljø
  • Meny
  • Mat
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Totalt (22 av 30)

Lesernes mening

82%av 50 lesere anbefaler stedet
41
82
9
18%

Din mening om stedet

AnbefalerAnbefaler ikke

Lesernes tips

  1. Fantastisk service og god mat til 17 stykker 7/10-17 Anbefales
    Bente Hanssen
  2. Fikk veldig god service og ikke minst smakfull mat!
    Mette Birgit Austdal
  3. Fantastiskt miljö, super trevlig personal o en hellt underbar frukost
    agnetal75
  4. Nydelig mat og veldig god service.
    Eirik Sverreson Indregård
  5. Super lunsj og uendelig påfyll av kaffe.
    Jonas Feiring
Vis alle tipsene

Legg til tips (max 140 tegn)